気になる海外の料理 - jewelnambaの日記

おはようございます、ジュエルなんば店です。みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

気持ちの良い朝は迎えられたでしょうか？

最近、ワンタンの皮が気になっています。・・・どういうこと？

ワンタンの皮を揚げた料理が気になっているのです。あのサクサクした食感を体験したいのです。食べたことある方いますか？どうでしたか？

自分でワンタンの皮を買ってきて、油で揚げればいいだけの話なんだけど・・・なんか、なかなか実行出来ずにいます。

なので、お気に入りのＡＳＭＲ動画を観て、毎日やり過ごしています。日本ではあまり見かけない「Crab Rangoon（蟹のワンタン揚げ）」という料理を食べている動画を頻繁に観ています。

クリームチーズとカニカマ等を混ぜ、ごま油やガーリックパウダーで味付けし、ワンタンの皮で包み揚げる、という料理だそうで。アメリカではおつまみみたいな感じで割とポピュラーだそうです。甘いチリソースにつけて食べるみたいです。

私はワンタンの中身はどうでもいいです。ワンタンの皮が気になっていますから。（チーズが苦手だからなおさら中身はどうでもいい）

とにかく・・・観てると凄く香ばしそうで、サクサク音がとても心地よいのです。

ジュエルなんば店で作ってみようかな・・・誰か一緒に食べてくれないかな・・・。

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